進入TOMAMU最新開幕的餐廳「hal」,滿滿一船的蟹腳立刻引起騷動
長腳蟹船.JPG  
↑ 堆的跟小山一樣的蟹腳,不用懷疑,隨便你吃
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↑ 一隻隻又肥又嫩的蟹腳
螃蟹跟工具.JPG  
↑ 吃蟹腳絕對是有技術滴!餐廳會附上剪刀,據同桌吃螃蟹美女達人熱心指導,在靠近關節處給它剪下去,注意不要整個剪斷,然後輕輕轉一轉就可以把整個蟹肉抽出來。手笨的我算是吃螃蟹沒天份的...呵呵,不過失敗了也大丈夫,還有一支像細細長長像叉子一樣的東西,用勾的也ok,只是比較手忙腳亂就是啦
美女達人教學.jpg          
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↑ 北海道TOMAMU渡假村最新餐廳「hal」自助式餐廳,位置離水教堂很近
hal餐廳內部.JPG  
↑ 用餐空間很寬敞、也很自在
北海道大地生產的蔬果.JPG  
↑ 用馬鈴薯、南瓜等北海道著名農作物做裝飾,很有北海道的FU
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↑ 南瓜及蘆筍都是時令鮮蔬,特別是蘆筍,好大一根,超鮮甜~想吃可要耐心排隊哦
認真的廚師.JPG  
↑ 中間那一隻看起來很普通的炸蝦卻讓人超驚嚇...原以為那麼大隻應該是粉裹的很厚吧,結果一咬下去,居然粉薄薄的,紮紮實實的是肥嫩的蝦肉,真是有嚇到!
↑ 右上的蝦,吃起來甜滋滋,我還是第一次嚐到。分配甜蝦及生魚片的廚師表情超認真,擺盤很仔細,讓人覺的擺盤也是一種廚藝哩。
點心時間.jpg  
↑ 左邊是冷的蒸蛋,右上的黑蜜慕斯是我的最愛,別看它像小豆腐一顆顆的不起眼,但一吃很驚豔。右下也是慕斯,味道就一般,不過造型很可愛
水果果凍.JPG  
↑ 水果果凍~晶瑩剔透的樣子,點心師傅一定花了不少心思吧
包裝很特別的冰淇淋.JPG  
↑ 包裝很酷的冰淇淋,有三種口味任選
哈密瓜.JPG  
↑ 居然請我們吃有名的夕張哈密瓜,真是大感恩
鮭魚卵飯.JPG  
↑ 哇!鮭魚卵蓋飯....鮭魚卵在嘴巴裡每一口都噗嗞噗嗞
口水要流出來了.JPG  
↑ 蝦咪!一碗四個人分食....更是覺的~~~好珍貴哦
史上超好吃的雞翅.JPG  
↑ 史上超好吃的雞翅,真想衝進廚房把作法學起來,不然回台灣就吃不到了哩

◆想前往TOMAMU的格友,可參考鳳凰旅遊的行程
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